抗酸化

抗酸化とは、活性酸素による酸化反応を抑制する作用のことです。活性酸素は体内でエネルギー生成の過程で発生し、細胞を傷つけ、老化や病気の原因となります。抗酸化物質（ビタミンC、E、ポリフェノールなど）を摂取することで、これらの有害な影響を軽減し、健康を維持することができます。